今天,为女孩们提供了许多减肥和干燥身体的复杂方法。通常,这些都不会带来预期的效果。减肥的最佳方法是求助于营养学家认可的行之有效的方法。其中之一是生酮饮食、本周菜单、评论和有用的提示,您将在本文中了解这些内容。
生酮饮食的历史
一个有趣的事实,但通过 20 世纪初的酮饮食,儿童接受了癫痫发作的治疗。医生注意到孩子的身体发生了一些变化。他的体重减轻了,脂肪层也减少了。随后,在医学实践中,生酮饮食取得了成功,并在营养学中得到了广泛应用。
酮饮食之所以如此命名,是因为肝脏产生的分子(酮体)并充当能量来源。营养系统的基础是从脂肪中获取能量,因为体内大量碳水化合物的摄入是有限的。
您现在可以使用这种减肥方法。但是你应该明白,如果你不付出任何努力,那么任何事情都不会奏效。有必要在饮食中将含碳水化合物的食物减少到最低限度,并且不要吸收过多的蛋白质和脂肪。
生酮饮食的本质
营养系统的基础是一个人限制碳水化合物食物的摄入量,从而实际上消除了卡路里的摄入量。蛋白质和脂肪可以部分地作为能量来源的替代品,但这对于身体的正常功能来说是不够的。结果,将涉及脂肪沉积。
生酮饮食和其他以蛋白质为基础的减肥方法有什么区别?饮食中充满了含有植物脂肪的食物,而不是动物脂肪。
大脑从葡萄糖中获取能量。如果完全排除碳水化合物,那么他将没有任何资源可用于充实的生活。然后出现了一个合乎逻辑的问题:在这种情况下,大脑将在哪里获取足够的能量?
当饮食中缺乏碳水化合物时,肝脏会积极参与。它将脂肪分解成脂肪酸并产生甘油,从而形成酮体。这些代谢产物为大脑提供营养,维持其稳定运行没有任何问题。
如果身体需要碳水化合物,它会从肌肉和肝脏中吸收糖原。这就是适应过程的开始。
分类
生酮饮食分为三种:
- 根据。它更适合那些不想过积极的生活方式和接受运动训练的人。不需要额外的碳水化合物强化剂。
- 目标。专为那些领导积极锻炼的人而设计。这是一种生酮饮食,其每周菜单要求按小时分配碳水化合物:在运动负荷前夕和运动结束时。所以人会更有活力,不会觉得力气不足。
- 周期性的。它包括交替消耗大量和少量的碳水化合物。确保维持肌肉和肝脏组织中糖原的最佳水平。一周中的一天卸载有助于脂肪层变小的事实。
益处
该技术的关键优势在于快速、高质量地获得结果。根据该计划,体重的下降将从营养的第二周开始。
脂肪层的逐渐消失也会变得明显。对于需要减少脂肪组织的运动员来说,生酮饮食是必不可少的。
值得注意的是这种供电系统的另一个重要优势。就是减少食欲。这种效应可以通过循环系统中胰岛素量的减少来解释。因为生酮饮食中的食物蛋白质和脂肪含量低,可以避免持续饥饿感和"狂野"食欲的问题。
生酮饮食的其他优点是长期保持所获得的效果,并且没有身体的压力反应(其他减肥选择也存在这种情况)。
这样一个营养系统完成后,新陈代谢就没有减慢。因此,一个人不会再开始增加失去的公斤数。但是,您不应立即增加菜单中碳水化合物的含量。
谁不吃生酮饮食?
在任何情况下,您都不应该为患有糖尿病的人尝试这种减肥方法。在开始节食之前,请务必评估副作用的风险并研究禁忌症。您还需要咨询医生。生酮饮食必须按照不同国家现代医生制定的一定规则进行。
有以下情况严禁使用:
- 肾脏、肝脏、甲状腺和消化系统疾病。
- 违反身体心血管系统的工作。
- 女性:怀孕和哺乳期。
- 胆囊炎症:慢性或急性。
酮饮食有一些副作用和可能的不利影响。您还需要提前熟悉它们。
在节食后的前 7 天,身体会经历重组过程。因此,一个人可能会感到轻微的不适、虚弱和疲劳。这是由于缺乏碳水化合物。
您还必须摄入有限量的矿物质、有益的微量元素和维生素。这会对重要的身体过程和某些器官产生不利影响。
医生建议在生酮饮食期间服用维生素复合物。不要忘记大多数动物脂肪会增加坏胆固醇。
好处
酮营养计划具有以下积极特点:
- 及时减肥。在这里,有机体的个体特征起着重要作用。有时仅仅一周就可以减掉五公斤。
- 肌肉量略有减少。减肥是由于脂肪燃烧效果而进行的。转化为能量的是脂肪。
- 消除饥饿感。这种饮食中没有低热量的食物。但也没有快速碳水化合物(它们会增加食欲)。
- 有形的能量、活力和力量激增。酮症从储存的脂肪中转化能量。身体不会将其用于处理传入的碳水化合物。
饮料
在进行生酮饮食以解渴时,您只能喝以下类型的饮料:
- 普通清水;
- 茶:红茶或绿茶;
- 咖啡(必须不加糖)。
此外,您可以少量使用不含葡萄糖的椰子水、葡萄酒和卡布奇诺咖啡。
可以使用甜味剂吗?
生酮饮食为女性提供一周的菜单,完全不含碳水化合物,也禁止吃甜食,这是许多公平性行为的最爱。如果您真的想宠爱自己,则必须使用甜味剂。
直接使用甜味剂不影响血糖升高。然而,它们对减肥、形成和保持对甜食的渴望有负面影响。要避免的最有害的甜味剂:
- 蜂蜜;
- 果糖;
- 浓缩果汁;
- 龙舌兰糖浆;
- 枫糖浆。
这些食物热量很高。因此,它们是类似于白糖的相对有害的特性。负面特征:影响肾脏和肝脏的功能,胰岛素抵抗的可能性,体重增加。
对于那些需要甜食的人,即使在节食期间,也建议使用赤藓醇或甜叶菊。此类物质无毒,对身体完全无害,不含碳水化合物。但它们都增加了食欲和气体的形成,具有特定的味道。
身体适应阶段
酮饮食的一个特点是人体在很长一段时间内适应新的饮食。
公平性适应至少 5 天。生酮饮食,每周为男性提供的菜单更有营养,但对于强壮的一半来说仍然更加困难。男性的适应期为 7 天或更长时间。这个时期被认为是最困难的。
已经在节食的第 8 天,人体完全适应并恢复。最初,这个人感觉正常。
在生酮饮食的前 2 天,为了获得所需的能量,身体会消耗之前摄入的碳水化合物。他们甚至在他开始减肥之前就进入了身体。
身体的困难
此外,它变得更加困难,因为所有先前沉积的碳水化合物都已经耗尽,并且必须在某处获取能量。因此,身体开始将蛋白质加工成葡萄糖。
因此,人体进入压力状态。这时,他可以从肌肉组织中提取蛋白质,这会导致一种虚弱的感觉,有时还会导致肌肉疼痛的感觉。但很快就会开始脂肪直接燃烧的时期。
由此产生以下模式:人体对紧急情况的适应、酮体的产生和脂肪团的燃烧。此外,蛋白质的分解速度减慢。
如果您遵循专家的基本建议,那么每周可以减掉 0. 5 到 2. 5 公斤。您可以进行生酮饮食的最长时间是 3 周。
推荐和禁止产品清单
这种饮食的主要特点是大部分饮食将是含有大量蛋白质的食物。下面列出了酮饮食的基本食物和最好避免的食物。
受到推崇的:
- 肉。当然,它是蛋白质和维生素的主要来源。最好吃家禽、牛、兔或猪肉。
- 一条鱼。真正的宝藏,由大量的蛋白质和多不饱和脂肪酸组成。适合红鱼、鲱鱼、鳕鱼、毛鳞鱼、比目鱼、金枪鱼和大比目鱼。请记住,肉和鱼必须在烤箱中蒸熟或烘烤。
- 各种海鲜。例如,富含蛋白质的贻贝或鱿鱼。也适用于螃蟹。虾和牡蛎很好消化。
- 蛋。最丰富的微量元素被认为是鸡肉和鹌鹑。
- 坚果。它们可以添加到主菜中,也可以用作小吃。例如,核桃、榛子、杏仁或开心果。
- 蔬菜。当然,它们热量低,纤维丰富。但其中一些含有大量碳水化合物。建议多吃卷心菜、西葫芦、黄瓜、萝卜、菠菜、生菜、青菜。
- 水果。强烈限制。只允许酸苹果、葡萄柚、橙子。
- 乳制品。不要忽视它们的使用。它们富含钙、维生素和矿物质。你可以做白软干酪、不加糖的酸奶、奶酪、低脂开菲尔。
禁止:
- 首先,应完全排除各种糖果产品:蛋糕、糖果、饼干。
- 甜美的水果。这些包括香蕉、葡萄、柿子、芒果。
- 碳水化合物过多的蔬菜。这些是土豆、玉米、大蒜、洋葱、红薯。
- 烘焙食品。
- 各种五谷杂粮。
建议每天摄入的碳水化合物不超过 50 克。您还需要多喝水。每天至少2升。
一周的生酮饮食菜单
基于上述推荐和禁止的食物,编制饮食并不难。
一周的生酮饮食可以包括任何种类的肉、鱼、各种海鲜、乳制品、鸡蛋、不加糖的水果、蔬菜、坚果。您还可以在这里添加蘑菇、植物油、香料和香料。
重要的是要记住,生酮饮食至少需要三顿主餐。
生酮饮食,可以从模板中轻松选择一周的大致菜单:
- 早餐:任何鸡蛋菜。
- 小吃:牛奶/蛋白质奶昔或坚果。
- 午餐:一道瘦肉菜。
- 晚餐:任何形式的海鲜。
- 第二顿晚餐:发酵乳制品。