人类的饮食习惯和偏好已经进化了数百万年。从根本上改变它们是相当困难的，但可以对它们进行小的修正。当今人类面临的暴饮暴食和肥胖问题尤为严重，发达国家中肥胖人口比例最高。肥胖会导致心血管系统出现问题，从而显着缩短你的寿命，更不用说从纯粹审美的角度来看，超重并不会让你在其他人眼中成为一个非常有吸引力的人。
很多时候，为了减掉多余的体重，人们试图大幅限制饮食。这并不总是会带来积极的结果。如果他们成功减掉了几公斤，那么节食结束后就有可能再次增重。
必须遵循哪些规则才能恢复状态并巩固结果？
规则一：少食多餐
营养学家建议每天吃 5-6 次，每次吃的量要小。在这种情况下，不仅需要监测其体重（应约为 250-350 克），还需要监测所食用食物的卡路里含量。从热量含量来看，这样的单份不应超过400-450大卡。饮食中的总热量不应超过1600-1700大卡。在未咨询医生的情况下，不应将热量摄入量减少到 1200 kcal 以下。饮食中的营养成分也很重要。例如，复杂的、难以消化的碳水化合物应该在早上吃。晚上，您可以使用含有蛋白质和简单碳水化合物的菜肴。
规则 2：喝足够的液体
建议每天喝两升左右的普通水。城市供水质量差强人意，购买瓶装水很有必要。为了省钱，最好在家里订购大容器，而不是在商店购买。专家不建议喝碳酸水、甜水、茶，尤其是在晚上，因为这会导致肿胀。
规则三：不要太严格地限制自己
在食品的选择上你不应该非常严格地限制自己；有时你可以用你最喜欢的菜肴犒劳一下自己，即使它们对你的身材有害。
以下是可以让您保持正常体重的大致饮食：
- 早餐。经验丰富的营养师建议早餐时准备的菜肴应含有复合碳水化合物且不含大量蛋白质。各种粥（荞麦、小米、燕麦片）都符合这些建议；还可以做三明治，吃芝士蛋糕，干酪，最好不要太油腻，也不要加糖。作为饮料，使用茶、咖啡，最好不加糖，或加牛奶。
- 午餐适合吃蛋白质食物、蘑菇、肉类和家禽。您可以使用各种蔬菜作为配菜。最好的选择是您的日常生活允许您喝清淡、低脂的汤。将午餐分为第一顿和第二顿并不能证明其合理性。你需要选择一件事。最好喝果汁或吃新鲜水果，而不是蜜饯。
- 晚餐适合吃不太油腻且蛋白质含量不太高的食物（家禽、海鲜、瘦牛肉）。为了补充碳水化合物储备，请在饮食中补充蔬菜，最好是新鲜蔬菜。土豆已经受到了大众的喜爱，很多菜肴中都会用到它，但它所含的有用物质并不多，而且热量还不算太低；你几乎可以拒绝吃它们。面包含有大量的碳水化合物，是一种热量比较高的产品；其消费应受到限制。
规则四：正确、积极的生活方式
最后，这里有一些更重要的建议。你的饮食一定要合理、均衡；你必须提前计划，至少提前一周。不要忘记参加运动，改掉坏习惯。我们的建议是一般性的，因此我们建议您咨询营养师并为您选择专门针对体重过重的个人营养系统。