不幸的是，像 2 型糖尿病这样的疾病每年都会影响越来越多的人。在死亡率方面，它排名第二，仅次于肿瘤学。这种疾病的危险不仅在于不断升高的葡萄糖水平，还在于几乎所有身体功能的衰竭。
"甜"病不治，只能将并发症的风险降到最低，避免胰岛素依赖型糖尿病。为了使血糖水平正常化，内分泌学家主要开出低碳水化合物饮食和定期运动疗法。事实证明，2型糖尿病饮食和营养治疗是主要和主要的治疗方法。
如果在饮食疗法的帮助下无法达到预期的效果，则应开始服用降糖药。在家中用血糖仪监测血细胞计数也是必要的。
原因和症状
糖尿病是指内分泌系统疾病，当血液中的糖含量不断上升时。这是由于细胞和组织对胰腺产生的激素胰岛素的敏感性降低。
值得注意的是，身体会产生足够数量的这种激素，但细胞不会与之发生反应。这种情况称为胰岛素抵抗。
2 型糖尿病没有单一和具体的原因，但医生已经确定了危险因素，其中之一是 40 岁。正是在这个年龄，DM 经常被诊断出来。但这并不意味着这种疾病已经急剧发展。最有可能的是，患者多年来只是忽略了前驱糖尿病的症状，从而使身体筋疲力尽。
SD的迹象：
- 口渴;
- 口干;
- 伤口和擦伤愈合缓慢；
- 经常想上厕所；
- 快速疲劳；
- 睡意。
如果出现至少一种症状，建议去看内分泌科医生进行分析，以排除或确认疾病的存在。诊断非常简单 - 静脉和毛细血管血液的输送。如果你知道症状和治疗将是有效的。
糖尿病在以下人群中更为常见：
- 40岁以上；
- 腹型超重；
- 营养不良，当饮食中以轻质碳水化合物（甜食、面粉制品）为主时；
- 久坐不动的生活方式，没有适当的体育锻炼；
- 高血压;
- 近亲中是否存在糖尿病。
在治疗"甜"病时，必须严格遵守旨在降低血糖的饮食。
饮食疗法
>适当制定的治疗性饮食，加上适度的体育锻炼，将成为糖尿病的主要治疗方法。主要规则之一是不要挨饿，不要暴饮暴食。用餐次数为一天六次。最后一次晚餐至少在睡前几个小时。
2 型糖尿病 饮食和营养疗法可稳定血糖水平。日常饮食的一半应该是蔬菜。此外，每日菜单必须包括谷物、水果、肉类或鱼类和奶制品。
糖尿病患者的身体缺乏维生素和矿物质。这是由于代谢过程的失败，而不仅仅是内分泌系统。这就是为什么均衡饮食如此重要。
从以上可以区分出饮食的主要原则：
- 小餐，一天六次；
- 最小液体摄入量 - 两升；
- 不要饿死，不要暴饮暴食；
- 晚餐应该清淡，值得限制自己喝一杯发酵乳制品或 150 克白软干酪；
- 早餐应包括水果；
- 在准备蔬菜菜肴时，仅使用时令产品；
- 根据GI选择产品。
所有糖尿病食物都应具有低血糖指数。内分泌学家在编制饮食疗法时遵守这一指标。
除了遵守营养原则外，不要忘记允许的热处理，其目的是为了减少菜肴中的坏胆固醇。
可以通过以下方式烹饪：
- 熬;
- 一对夫妇；
- 在微波炉中；
- 在烤箱中烘烤；
- 在多功能锅中；
- 炖，用少量植物油。
有必要单独研究GI的概念，并根据个人口味偏好自行学习如何形成饮食。
毕竟，糖尿病患者的产品选择相当广泛，可以让您烹饪出许多健康的菜肴。
饮食疗法产品的GI
血糖指数是反映某种食物在食用后对提高血糖水平的影响的量度。低GI的产品含有复杂易消化的碳水化合物，不仅对患者来说是必需的，而且让他长时间有饱腹感。
糖尿病患者需要从那些具有低 GI 的食物类别中进行选择。具有平均指标的食物只能偶尔出现在饮食中，每周不超过两次。高 GI 产品能够在相当短的时间内将葡萄糖水平提高到 4 mmol/l。
食物的升糖指数分为三类。但除了这个数值，还需要注意食物的卡路里含量。所以，有些食物的价值为零，但同时含有坏胆固醇和高热量。
明亮的会吃脂肪，不含碳水化合物，0单位，但糖尿病患者绝对禁忌。胃肠道：
- 0 - 50 个单位 - 低；
- 50 - 69 个单位 - 中等；
- 超过 70 个单位 - 高。
有一个带有索引的特殊产品表，使患者更容易为自己创建菜单。热处理后的一些产品可以显着提高该指数 - 这些是甜菜和胡萝卜。生的它们是允许的，但在禁令下煮沸。
治疗性饮食允许您用这些蔬菜烹饪菜肴：
- 洋葱;
- 各种卷心菜 - 白色和红色，球芽甘蓝，花椰菜，西兰花；
- 大蒜;
- 茄子;
- 番茄;
- 串和芦笋豆；
- 扁豆;
- 豌豆;
- 壁球;
- 黄瓜。
许多人习惯于在餐桌上放土豆。但是对于"甜蜜"的疾病，最好拒绝它，因为它的 GI 很高。在极少数情况下，当仍决定使用块茎时，应将它们预先浸泡在水中过夜。因此，您可以摆脱淀粉并略微降低指数。
糖尿病患者的蔬菜是维生素、微量元素和纤维的来源。他们不仅准备新鲜的沙拉，还准备配菜和复杂的菜肴。允许使用绿色蔬菜（菠菜、生菜、牛至、罗勒、莳萝和欧芹）使味道品质多样化。
水果是饮食中同样重要的组成部分。每日允许的标准不应超过 150 - 200 克。水果，即使指数很低，也不能榨汁。通过这种治疗，他们会失去纤维，葡萄糖会迅速进入血液。
节食时，允许食用以下水果和浆果：
- 樱桃;
- 杏;
- 梨;
- 油桃;
- 柿子;
- 黑醋栗和红醋栗；
- 各种柑橘类水果——橙子、柠檬、葡萄柚、橘子、柚子和酸橙；
- 醋栗;
- 甜樱桃;
- 桃。
干果中有价值的物质很多，每天不超过50克。干果可以很好地添加到谷物中，从而创造出完整的食物菜肴。低 GI 干果 - 杏干、李子干和无花果干。
肉类、内脏、鱼类和海鲜也是每日菜单的一部分。同时，每周饮食中至少应出现 3 次鱼。选择瘦肉和鱼。去除皮肤和脂肪残留物，其中没有维生素，只有坏胆固醇。
内分泌学家推荐以下产品：
- 鸡;
- 兔肉；
- 火鸡;
- 牛肉;
- 鹌鹑;
- 鸡肝;
- 牛肝；
- 牛舌；
- 牛肺。
海鲜的选择没有限制。从鱼中，您可以选择狭鳕、鳕鱼、梭子鱼或鲈鱼。
谷物是能量的来源，因此可以长时间提供饱腹感。其中一些具有高GI，尤其是白米饭。它的替代品将是糙米（糙米），其 GI 为 50 单位。烹饪需要更长的时间 - 大约 45 分钟。
大麦被认为是最有价值的谷物，它的 GI 只有 22 个单位。也允许使用其他类型的谷物：
- 大麦糁；
- 荞麦；
- 麦片;
- 小麦粥。
顺便说一句，粥越浓，它的指数就越低。
对乳制品和酸奶产品的限制很少。所有这些都是基于产品的脂肪含量。因此，拒绝酸奶油、人造黄油和黄油是合理的。
药物治疗
如果在饮食疗法的帮助下无法达到预期的效果，医生被迫开出降血糖药。他们在医药市场的选择是广泛的。
禁止自行服药，因为所有药丸都有其副作用。考虑到患者的身体特征和病程，只有内分泌学家才能为患者选择合适的药物。
降糖药的目的是刺激胰腺细胞增加激素胰岛素的产生，使其在血液中达到所需的量。
如果在这种情况下无法使血液中的葡萄糖水平正常化，则该疗法包括几组降血糖药片。
附加措施
在存在 2 型糖尿病的情况下，治疗应包括可行的体力活动。这是对高糖水平的极好补偿。
即在体内进行运动时，所有的代谢过程都加快了，葡萄糖的吸收也加快了。
你应该每天至少花半个小时来学习这门课。如果你不能每天练习，那么至少你需要在新鲜空气中步行四十分钟。
您可以为 2 型糖尿病患者选择以下类型的体育锻炼：
- 瑜伽;
- 北欧式健走;
- 运动步行；
- 跑步;
- 骑自行车;
- 游泳。
如果一个人想在家学习，那么互联网上有许多专门针对糖尿病患者的视频课程。
如果训练是在家外进行的，并且在训练之后有饥饿感，那么可以额外做一顿饭——零食。一个理想的选择是 50 克坚果，它含有营养丰富的蛋白质、低 GI 和完全抵抗食欲。只是不要超过允许的每日摄入量，因为这样的产品是高热量的。
综上所述，可以得出结论，只有两条规则可以最大限度地减少糖尿病的表现：遵循糖尿病的饮食治疗原则和定期运动。